High on the Hog: Wie die afroamerikanische Küche Amerika veränderte ist eine Dokumentarserie unter der Regie von Roger Ross Williams, Jonathan Clasberry und Yoruba Richen. Die Serie wurde 2021 zum ersten Mal ausgestrahlt und kommt nun in dieser zweiten Staffel zu Netflix, damit wir sie noch besser genießen können.
Der Koch und Autor Stephen Satterfield erforscht in dieser fesselnden Doku-Serie die verlockenden und faszinierenden Verbindungen zwischen Afrika und Texas. Durch sorgfältige Erzählungen und kulinarische Erkundungen enthüllt Satterfield den komplizierten Wandteppich, der aus verschiedenen Geschmacksrichtungen und einem reichen kulturellen Erbe gewebt ist.
“High on the Hog: Wie die afroamerikanische Küche Amerika veränderte” ist eine Serie, die intelligent Geschichte, Kultur und Gastronomie miteinander verbindet.
In der zweiten Staffel nehmen wir euch mit auf eine Reise durch New Orleans, Atlanta und Harlem. Dabei betrachten verschiedene Gäste die afroamerikanische Kultur und ihre heutige Bedeutung in der Gastronomie. Während sie uns mit köstlichem Essen verwöhnen, erzählen sie uns von historischen Ereignissen und reflektieren über die Geschichte der Sklaverei, der Rassentrennung und schwieriger Zeiten.
Diese großartige Serie ist perfekt für Geschichts- und Gastronomieliebhaber. Sie erinnert uns daran, dass auch schwierige Zeiten Teil der US-amerikanischen Geschichte sind.
“High on the Hog: Wie die afroamerikanische Küche Amerika veränderte” ist eine besinnliche und ruhige Serie, erzählt im gemächlichen Tempo. Die Gäste sitzen um den Tisch herum und erzählen uns beim gemeinsamen Essen ein Stück Geschichte.
Staffel 2 Erscheinungsdatum
November 202322. November 2023
